Ratgeber Kaffeemaschinen

Automatische Kaffeemaschinen verbrauchen in der Schweiz pro Jahr 400 Millionen Kilowattstunden (kWh) – so viel Strom wie 110'000 Durchschnittshaushalte. Den grössten Teil davon fürs unnötige Warmhalten und im Standby. Kaffeemaschinen mit automatischer Abschaltfunktion reduzieren den Stromverbrauch um mehr als 50%.

Jährlich werden in der Schweiz rund 500'000 Kaffeemaschinen verkauft. Wenn die KonsumentInnen beim Ersatz von alten Kaffeemaschinen oder beim Neukauf konsequent Modelle mit automatischer Abschaltfunktion wählen, kann der Stromverbrauch um 200 Millionen Kilowattstunden pro Jahr reduziert werden. Das entspricht eingesparten Stromkosten von 40 Millionen Franken bzw. dem jährlichen Stromverbrauch von 60'000 Durchschnittshaushalten bzw. dem Stromverbrauch sämtlicher Haushalte der Kantone Uri, Schwyz und Obwalden.

Auch in den einzelnen Haushalten fallen die Stromkosten ins Gewicht. Über eine Nutzungsdauer von 10 Jahren betrachtet, verbraucht ein gutes Gerät von Topten 700 kWh Strom, ein Standard-Gerät 1’700 kWh. Die Stromkosten belaufen sich in 10 Jahren für ein gutes Gerät von Topten auf 140 Franken, für ein Standard-Gerät auf 340 Franken. Ein gutes Gerät von Topten spart in 10 Jahren gegenüber einem neuen Standard-Gerät rund 60% Strom resp. 1’000 kWh. Dies entspricht einer Stromkosteneinsparung von 200 Franken.

Anders als bei vielen anderen Haushaltgeräten muss bei Kaffeemaschinen der Energieverbrauch noch nicht deklariert werden. Neu zeichnet der Blaue Engel besonders effiziente und klimafreundliche Kaffeemaschinen aus. Die Anforderungen an den Energieverbrauch hat der Blaue Engel von Euro-Topten übernommen.

• Achten Sie beim Kauf darauf, dass das Gerät über eine automatische, programmierbare Abschaltfunktion verfügt bzw. nach höchstens 1 Stunde vom Bereit-Modus in den Standby wechselt. Noch sparsamer lässt sich das Gerät betreiben, wenn es mit einem Knopfdruck sofort in den Standby-Modus geschaltet werden kann.
• Verschaffen Sie sich Klarheit darüber, was für ein System Sie wollen: für Kaffeebohnen (mit Mahlwerk), für gemahlenen Kaffee (z.Z. keine Modelle auf Topten) oder für Portionen (Kapseln, Pads). Bei den Portionenmaschinen gibt es verschiedene, in der Regel nicht miteinander kompatible Systeme. Die Portionenpreise und der anfallende Anfall sind ebenfalls recht unterschiedlich.
• Bereiten Sie Ihren Cappuccino gerne in hohen Tassen zu? Achten Sie darauf, ob sich die Tassen platzieren lassen.
• Machen Sie lieber Espresso in kleinen Tassen? Dazu sollte der Auslauf absenkbar sein, da es sonst spritzt.
• Überlegen Sie vor dem Kauf, wo Sie die Kaffeemaschine aufstellen wollen. Es gibt Maschinen, die zur Bedienung von allen vier Seiten zugänglich sein müssen. Entsprechend gering sind die Möglichkeiten, die Kaffeemaschine zu platzieren.
• Neu zeichnet der Blaue Engel besonders effiziente und klimafreundliche Kaffeemaschinen aus. Die Anforderungen an den Energieverbrauch hat der Blaue Engel von Euro-Topten übernommen. Kaffeemaschinen, welche die energetischen Kriterien gemäss Blauem Engel bzw. Euro-Topten erfüllen, finden Sie unter www.topten.info.

• So bequem die Maschinen bei der Kaffeezubereitung sind – ohne Pflege kommen auch sie nicht aus. Zwar übernehmen zum Teil vollautomatische Reinigungs- und Spülprogramme die Arbeit, ganz ohne Ihr Zutun geht es jedoch nicht. So muss zum Beispiel regelmässig die Zentraleinheit im Innern gesäubert werden. Die Brühgruppe herauszunehmen und wiedereinzusetzen ist nicht bei allen Geräten einfach, probieren Sie dies vor dem Kauf selber aus. Bei der Vorführung durch geschultes Verkaufspersonal sieht vieles einfacher aus als es ist.
• Mit dem richtigen Verhalten lässt sich viel Energie sparen: Falls die Kaffeemaschine eine automatische Abschaltfunktion hat, sollte diese auf etwa ½ bis 1 Stunde eingestellt werden. (Achtung: die Auto-off Funktion ist werkseitig meist auf 3 bis 5 Stunden eingestellt. Mit der korrekten Einstellung kann man nicht nur Strom sparen, sondern bleiben auch die Dichtungen und Pumpen länger in gutem Zustand, wenn sie nicht immer heiss sind.) Für Maschinen ohne automatische Abschaltfunktion gilt: nach Gebrauch abschalten.
• Viele Haushaltkaffeemaschinen stehen auch in Büros, hier lohnt es sich besonders, ein Gerät mit automatischer Abschaltung zu kaufen. Bei Kaffeemaschinen am Arbeitsplatz wird empfohlen, die automatische Abschaltung  auf 1½ bis 3 Stunden einzustellen.
• Bei Kaffeemaschinen mit einem Energiesparmodus (Absenkung der Thermoblocktemperatur) soll in der Bedienungsanleitung und/oder im Menu kontrolliert werden, ob diese Funktion aktiviert ist. Gegebenenfalls ist diese Funktion zu aktivieren.

Publikationen

• Doppelter Espresso mit halbem Stromverbrauch. Intelligente Kaffeemaschinen schalten sich automatisch ab. Das spart sehr viel Strom. Haus Club Magazin, Mai 2010
• Ökologie zahlt sich doppelt aus. Beobachter Bauen & Wohnen, 1.April 2010.
• Espresso? Latte Macchiato? Cappuccino? Aber bitte mit Abschaltautomatik! Das sind die 12 energieeffizientesten Kaffeevollautomaten der Schweiz, die selber wissen, wann es Zeit für eine Pause ist. EnergieSchweiz, Extrablatt für Hausbesitzerinnen und Hausbesitzer, März 2008.
• Energieeffizienz: Haushaltgeräte. So erkennen Sie die Klassenbesten. Ob Waschmaschine, Kühlschrank oder Kaffeemaschine: Es lohnt sich, beim Kauf eines Geräts den Energieverbrauch zu berücksichtigen. Bauen & Wohnen Beobachter Kompakt 22/2007.
• Auto-off: Mit halben Stromkosten zum doppelten Espresso. Kaffeemaschinen vergeuden für unnötiges Warmhalten sehr viel Strom. Ein WWF-Test zeigt, dass es auch anders geht: Kaffeemaschinen mit automatischer Abschaltfunktion brauchen bis zu zwei Drittel weniger Strom. WWF-Magazin 3/2007.
• Mit Abschalt-Automatik halb so hoher Stromverbrauch. Kaffeemaschinen brauchen vor allem im Bereitschaftsmodus viel Strom. Geräte mit Abschalt-Automatik verhindern diese Verschwendung. saldo 5/2007.
• Kaffee trinken und Strom sparen. Kaffeemaschinen im Test: Halbe Stromkosten dank Energiesparmodus. Wer auf die richtige Kaffeemaschine setzt, spart Strom und Geld. K-Tipp 14/2007.
• Strom-Leerlauf geht ins Geld: Machen Sie den Test! In einem Haushalt verbrauchen bis zu 15 Geräte im Wartezustand rund um die Uhr Strom. Ein Online-Check zeigt, wie viel Sie jährlich fürs Standby ausgeben. Haus & Garten 3/2007.
• Stromsparen: Strengere Vorschriften. Energieetikette auch für Kaffeemaschinen – Stromverbrauch auf Rekordhöhe. Sonntagszeitung 8. Mai 2005.
• Der Bund nimmt Stromfresser ins Visier. Etiketten sollen zum Kauf Strom sparender Geräte animieren. Sonntagszeitung 8. Mai 2005.
• Faktor Geräte 2/2005.

Projektberichte

• Ecodesign preparatory study on Non-tertiary coffee machines (DG ENER Lot 25). Download, Task 1, Task 2, Task 3, Task 4, Task 5, Task 6, Task 7, Task8. Paris Juli 2011.
• Strategies to Enhance Energy Efficiency of Coffee Machines. Eric Bush, Jürg Nipkow, Barbara Josephy, Susanne Heutling and Rainer Griesshammer (Topten International Group TIG, Swiss Agency for Efficient Energy Use S.A.F.E., German Federal Environment Agency, Oeko-Institute). EEDAL-Conference, Berlin 2009.
• Energetisches Einsparpotenzial von Fördermassnahmen für energieeffiziente Haushaltgeräte. Bush Energie GmbH und ARENA 2007.
• Stand-by-Verbrauch von Haushaltgeräten. Jürg Nipkow und Eric Bush (S.A.F.E.) im Auftrag des BFE Bundesamt für Energie 2003.
• Standby consumption of houshold appliances. Jürg Nipkow and Eric Bush (S.A.F.E.) on behalf of the SFOE Swiss Federal Office of Energy 2003.

Normen und Labels

• Messmethode und Berechnungsschema für den Elektrizitätsverbrauch von Kaffeemaschinen für die Nutzung im Haushalt. Euro-Topten und S.A.F.E., 9. Mai 2009.
• Messergebnisprotokoll Kaffeemaschine; download Excel Dokument
• Measuring Method and Calculation Formula for the Electrical Consumption of Coffee Machines for Houshold Use. Euro-Topten and S.A.F.E., 9^th May 2009.
• Der Blaue Engel: RAL-UZ 136 (Vergabegrundlage für Umweltzeichen: Espressomaschinen / Kaffeemaschinen mit hohem Druck. Juli 2009)

Organisationen

• BFE Bundesamt für Energie / EnergieSchweiz, Bern
• Der Blaue Engel, Sankt Augustin, Deutschland
• FEA Fachverband Elektroapparate für Haushalt und Gewerbe Schweiz, Zürich
• KVS Küchen-Verband Schweiz, Zürich
• S.A.F.E. Schweizerische Agentur für Energieeffizienz, Zürich
• SENS Stiftung Entsorgung Schweiz, Zürich

Links

• www.energybox.ch: interaktive Beratungsmaschine für Strom im Haushalt
• www.faktor.ch: Magazin zu ausgewählten Themen wie Geräte, Licht, Gebäude, Wohnen, Minergie-P
• www.topten.info: internationale Online-Suchhilfe für die besten Produkte

Bitte melden Sie uns zusätzliche Geräte, welche die Topten-Kriterien erfüllen: redaktion(at)topten.ch

08/2011 Nipkow/Josephy/Berger-Wey