Criteri di scelta forni

Facciamo riferimento all'etichetta energetica, introdotta d'obbligo anche per i forni dal 1.1.2004. 
Grazie agli sviluppi tecnici, vi sono moltissimi apparecchi di classe A sul mercato.
Per questo motivo Topten pone limiti più severi, e presenterà unicamente modelli che raggiungono il valore limite per la classe A in entrambi i procedimenti di cottura. (Eccezione; forni piccoli e forni combinati: classe A per un solo procedimento di cottura).

Criteri tecnici

Topten li presenta suddivisi in 8 categorie:

  • Forni (senza piastre) a incasso, con larghezza nicchia di 55 cm. Norma: SMS-55 cm.
  • Forni con piastre di cottura, a incasso con larghezza nicchia di 55 cm. Norma: SMS-55 cm.
  • Forni a incasso (senza piastre) con larghezza nicchia di 60 cm. Norma: Euro-60 cm.
  • Forni con piastre di cottura, a incasso con larghezza nicchia di 60 cm. Norma: Euro-60 cm.
  • Piccoli: capienza fino a 50l. Per le norme SMS-55 cm e Euro-60 cm.
  • Steamer-combi: forni con funzione steamer Norma: SMS-55cm.
  • Steamer-combi: forni con funzione steamer Norma: Euro-60cm.
  • Elementi liberi

Nel caso dei forni a elemento separato è premessa la combinabilità con un il piano di cottura in vetroceramica.

Dato il loro elevato consumo energetico, non sono stati accettati modelli con sistema autopulente pirolitico. Solo modelli che presentano una combinazione dei due sistemi riscaldanti convenzionale sotto/sopra e ad aria calda/ventilazione (queste limitazioni non valgono per i piccoli modelli).  I dati corrispondono alle indicazioni dei produttori secondo la dichiarazione FEA e i listini dei prezzi. I dati energetici devono essere elencati nel catalogo. Dal 1.1.2004, la classificazione Ue per la Svizzera è obbligatoria.

Sequenza

La sequenza segue i costi elettrici calcolati da Topten; può essere modificata individualmente cliccando sul criterio scelto della tabella.

Definizioni

Prezzo d'acquisto

Sono indicati i prezzi di vendita lordi secondo le indicazioni dei produttori. Gli effettivi prezzi di vendita in negozio possono essere inferiori.

Costi elettrici

Costi del consumo elettrico in 15 anni di usura, a 120 cicli di cottura all’anno (60 convenzionali e 60 ad aria calda) e 20 cts/kWh. Per un ciclo di cottura si è calcolato il consumo energetico secondo la norma EN 50304.

Sistema riscaldante

Oltre al riscaldamento convenzionale sotto/sopra, l'apparecchio dispone di un sistema riscaldante ad aria calda o a ventilazione d'aria.

Pulizia catalitica / Timer / Funzione grill

Yes= presente, con sovraprezzo ; No = non possibile

Cassetto per gli utensili

Freddo = cassetto presente, caldo = cassetto riscaldante, freddo/caldo = possibilità di cassetto per utensili o riscaldante. Yes = sì  / No = no

Allacciamento acqua (per steamer)

No = non necessario, Yes = necessario.

Classe d'efficienza

 
Classa A+++ EEI < 45
Classa A++ EEI < 62
Classa A+ EEI < 82
Classa A EEI < 107
Classa B EEI < 132

Energia

Per tipo convenzionale: consumo energetico in kWh secondo EN 50304 per cottura a riscaldamento superiore e inferiore.
Per tipo ad aria calda/ventilazione: consumo energetico secondo EN 50304 per cottura ad aria calda.
Il consumo energetico è stato calcolato con i procedimenti normativi secondo EN 50304.

Maggiori informazioni

Pubblicazioni

Rapporti

Norme e etichette

Organizzazioni

  • UFE Ufficio federale dell’energia UFE / SvizzeraEnergia, Berna
  • FEA Associazione settoriale Svizzera per gli Apparecchi elettrici per la Casa e l’Industria, Zurigo
  • ASC Associazione svizzera per le cucine, Zurigo
  • S.A.F.E. Agenzia Svizzera per l’efficienza energetica, Zurigo
  • SENS Fondazione svizzera per lo smaltimento, Zurigo

Links

  • www.energybox.ch: interaktive Beratungsmaschine für Strom im Haushalt
  • www.faktor.ch: Magazin zu ausgewählten Themen wie Geräte, Licht, Gebäude, Wohnen, Minergie-P
  • www.topten.info: ausilio di ricerca online internazionale per i prodotti migliori

Info per produttori e offerenti

Vi preghiamo di annunciarci apparecchi supplementari che adempiono i criteri Topten: redaktion(at)topten.ch
 
05/2015 Nipkow/Bush/Berger-Wey