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Stand: 28.06.2018
| Marke & Modell | Energie | Technische Daten | ||
|---|---|---|---|---|
 | Electrolux Professional AOS 061 E | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 9.6 Gesamt-Anschlusswert (kW): 10.1 | Kapazität: 6 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Boiler | |
 | Hugentobler Kochsysteme Practico Vision 611 | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 10.2 Gesamt-Anschlusswert (kW): 10.2 | Kapazität: 6 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Integral / Direkt | |
 | MKN FKECOD615T | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 10.4 Gesamt-Anschlusswert (kW): 10.4 | Kapazität: 6 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: PHI Einspritzsystem | |
 | Salvis 611 QT | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 10.65 Gesamt-Anschlusswert (kW): 11 | Kapazität: 6 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Integral / Direkt | |
 | Rational SelfCooking Center 5Senses 61 | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 11 Gesamt-Anschlusswert (kW): 11 | Kapazität: 6 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Dampfgenerator | |
 | Eloma GMT 06-11 el | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 11.1 Gesamt-Anschlusswert (kW): 11 | Kapazität: 6 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Direkteinspritzung | |
 | Bartscher Unox XVC-505-EP | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 11.9 Gesamt-Anschlusswert (kW): 11.9 | Kapazität: 7 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Integral / Direkt | |
 | Salvis 1011 QT | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 15.38 Gesamt-Anschlusswert (kW): 17.2 | Kapazität: 10 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Integral / Direkt | |
 | MKN FKECOD115T | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 15.9 Gesamt-Anschlusswert (kW): 15.9 | Kapazität: 10 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: PHI Einspritzsystem | |
 | Eloma Genius 10/11 E | Grösste Leistungsaufnahme (kW): 17.1 Gesamt-Anschlusswert (kW): 17.1 | Kapazität: 10 x GN 1/1 Dampferzeugnis-System: Direkteinspritzung | |