Auswahlkriterien Eismaschinen

Technische Kriterien Eismaschinen

Auf www.topten.ch werden alle Eismaschinen gezeigt, die nach ENAK-Datenblättern und Testdefinitionen gemessen wurden und in der ENAK-Datenbank registriert sind.

Wer ist die ENAK?

Die ENAK ist ein Verein zur Förderung der energetischen Qualität von gewerblichen Apparaten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Die Mitglieder der ENAK setzen sich aus Planern, Anwendern, Ingenieuren und Herstellern zusammen. Alle arbeiten ehrenamtlich und mit der gleichen Zielsetzung: die Betriebskosten zu senken. Das Bundesamt für Energie unterstützt die Arbeiten der ENAK.

Die folgenden Dienstleistungen bietet die ENAK als neutraler, von Herstellern unabhängiger Verein an:

  • Erarbeiten von einheitlichen Testdefinitionen für gewerbliche Gastronomiegeräte
  • Geräte-Datenbank
  • Software „ENAK-Tech“ (einfache Erstellung und Berechnung von Datenblättern und Gesamtkostenvergleichen)
  • Gratis E-Calculator / online Energierechner zum Gerätevergleich
  • Durchführen von Referenzmessungen
  • Medienberichte und Fachinformationen

Strom- und Wasserkosten

Gemäss folgenden Annahmen:

  • Nutzungsdauer des Geräts: 15 Jahre
  • Stromtarif: 20 Rp./kWh
  • Wasserpreis: 4 Fr./m3

Info für Hersteller und Anbieter

Melden Sie sich direkt bei ENAK, um zusätzliche Geräte oder Aktualisierungen zu melden:

https://enak.ch/kontakt/

12/2017 Hepp/Bush

Vorgestellte Produkte

  • Wessamat W 240 CL
    Wessamat W 240 CL
    • Energie (kWh/24h): 26.034
    • Energie (kWh/kg Eis): 0.12
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 1.613
  • Wessamat W 240 L
    Wessamat W 240 L
    • Energie (kWh/24h): 26.034
    • Energie (kWh/kg Eis): 0.12
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 1.613
  • Wessamat W 240 ECL
    Wessamat W 240 ECL
    • Energie (kWh/24h): 27.7621
    • Energie (kWh/kg Eis): 0.129
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 1.912
  • Wessamat W 251 L
    Wessamat W 251 L
    • Energie (kWh/24h): 27.3544
    • Energie (kWh/kg Eis): 0.132
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 1.681
  • Wessamat W 49 LE
    Wessamat W 49 LE
    • Energie (kWh/24h): 7.5225
    • Energie (kWh/kg Eis): 0.152
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 0.76