Auswahlkriterien Turbo-Öfen

Technische Kriterien Turbo-Öfen

Auf www.topten.ch werden alle Turbo-Öfen gezeigt, die nach ENAK-Datenblättern und Testdefinitionen gemessen wurden und in der ENAK-Datenbank registriert sind.

Wer ist die ENAK?

Die ENAK ist ein Verein zur Förderung der energetischen Qualität von gewerblichen Apparaten für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Die Mitglieder der ENAK setzen sich aus Planern, Anwendern, Ingenieuren und Herstellern zusammen. Alle arbeiten ehrenamtlich und mit der gleichen Zielsetzung: die Betriebskosten zu senken. Das Bundesamt für Energie unterstützt die Arbeiten der ENAK.

Die folgenden Dienstleistungen bietet die ENAK als neutraler, von Herstellern unabhängiger Verein an:

  • Erarbeiten von einheitlichen Testdefinitionen für gewerbliche Gastronomiegeräte
  • Geräte-Datenbank
  • Software „ENAK-Tech“ (einfache Erstellung und Berechnung von Datenblättern und Gesamtkostenvergleichen)
  • Gratis E-Calculator / online Energierechner zum Gerätevergleich
  • Durchführen von Referenzmessungen
  • Medienberichte und Fachinformationen

Info für Hersteller und Anbieter

Melden Sie sich direkt bei ENAK, um zusätzliche Geräte oder Aktualisierungen zu melden:

https://enak.ch/kontakt/

12/2017 Hepp/Bush

Vorgestellte Produkte

  • TurboChef Encore
    TurboChef Encore
    • Energie Betriebszustand (kWh): 1.05
    • Energie Beharrungszustand 260°C (kWh/h): 1.37
    • Energie 5 min Steine erhitzen (kWh): 0.46
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 5.55
    • Netzspannung (V): 400
    • Standby (W): 0.186
  • TurboChef i5
    TurboChef i5
    • Energie Betriebszustand (kWh): 1.28
    • Energie Beharrungszustand 260°C (kWh/h): 2.08
    • Energie 5 min Steine erhitzen (kWh): 0.85
    • Grösste Leistungsaufnahme (kW): 10.2
    • Netzspannung (V): 400
    • Standby (W): 0.185